Ідентифікація лікерів на підприємстві за різними методами оцінки якості
dc.contributor.author | Риленко, Віталій Євгенович | |
dc.date.accessioned | 2020-04-03T22:41:28Z | |
dc.date.available | 2020-04-03T22:41:28Z | |
dc.date.issued | 2020-01-24 | |
dc.description.abstract | У роботі розглянуто аналіз українського ринку лікерів, характеристика асортименту та класифікація лікерів та методи оцінки якості лікерів. Представлена організаційна характеристика підприємства ТОВ «Одеський лікеро-горілчаний завод». Розраховані фінансово-економічні показники ТОВ «Одеський лікеро-горілчаний завод» та складено SWOT-аналіз ТОВ «Одеський лікеро-горілчаний завод». Проведено ідентифікацію лікерів за органолептичними та фізико-хімічними показниками, а також проведено комплексну товарознавча оцінку якості лікерів. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/2811 | |
dc.subject | оцінка | uk_UA |
dc.subject | якість | uk_UA |
dc.subject | класифікація | uk_UA |
dc.subject | ідентифікація | uk_UA |
dc.subject | лікер | uk_UA |
dc.title | Ідентифікація лікерів на підприємстві за різними методами оцінки якості | uk_UA |
dc.title.alternative | Identification of liquors at the enterprise by different methods of quality assessment | uk_UA |
dc.type | Working Paper | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Риленко.pdf
- Розмір:
- 96.03 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: