Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/2801
Назва: Оцінювання якості соняшникової олії за комплексним підходом
Інші назви: Evaluation of the quality of sunflower oil by a comprehensive approach
Автори: Шило, Олена Анатоліївна
Ключові слова: ефективність
паливні брикети
підходи
методи
соняшникова олія
оцінювання
Дата публікації: 24-січ-2020
Короткий огляд (реферат): У роботі розглянуто теоретичні аспекти оцінювання якості соняшникової олії за комплексним підходом. Проаналізовано стан і тенденції розвитку ринку соняшникової олії в Україні та світі. Розглянуто технологічний процес виробництва соняшникової олії, їх різновиди та показники якості. Систематизовано методичні підходи до проведення оцінки якості соняшникової олії. Досліджено діяльність агропромислового підприємства ТОВ «Оріль-Агро» щодо забезпечення якості соняшникової олії. Проведена порівняльна характеристика якості соняшникової олії різних товаровиробників. Визначені основні фактори впливу на конкурентоспроможність підприємства, проведено аналіз каналів збуту. Розглянуто шляхи підвищення ефективності роботи агропромислового підприємства ТОВ «Оріль-Агро». Вивчено попит та обрано сегмент ринку споживачів соняшникової олії ТМ «Наш край». Запропоновано впровадження системи ISO 9001:2015. Аргументовано доцільність виробництва паливних брикетів та розглянуто їх ефективності.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/2801
Розташовується у зібраннях:2020

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Шило_Олена_ПТБ-18вм.pdf462.01 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.