Дослідження якості та структури торговельного асортименту макаронних виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрамар, Андрій В'ячеславович
dc.date.accessioned2020-04-03T20:44:50Z
dc.date.available2020-04-03T20:44:50Z
dc.date.issued2020-01-24
dc.description.abstractУ роботі розглянуто теоретичні і практичні аспекти дослідження, якості та асортименту макаронних виробів. Вивчено класифікацію та характеристику асортименту макаронних виробів, а також вплив факторів на формування якості макаронних виробів. Розглянуто хімічний склад та харчову цінність макаронних виробів. Проведено дослідження якості та торговельного асортименту макаронних виробів в мережі роздрібних магазинів АТБ-Маркет. Проведено перевірку якості макаронних виробів різних виробників та їх торговельного асортименту. Досліджено управління попитом споживачів на макаронні вироби. Сегментовано споживачів макаронних виробів за різними параметрами.uk_UA
dc.identifier.urihttp://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/2797
dc.subjectпідприємствоuk_UA
dc.subjectасортиментuk_UA
dc.subjectструктураuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectмакаронні виробиuk_UA
dc.titleДослідження якості та структури торговельного асортименту макаронних виробівuk_UA
dc.title.alternativeResearch of quality and structure of the trade range of pastauk_UA
dc.typeWorking Paperuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Крамар_Андрій_ПТБ-18вм.pdf
Розмір:
459.28 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

2020