Впровадження інноваційних технологій на підприємствах харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБілявський, Валерій Геннадійович
dc.date.accessioned2020-04-03T22:33:17Z
dc.date.available2020-04-03T22:33:17Z
dc.date.issued2020-01-24
dc.description.abstractУ роботі розглянуто сутність конкуренції та конкурентоспроможності закладу ресторанного господарства. Вивчено фактори, що визначають конкурентоспроможність закладу ресторанного господарства. Ознайомлено з інструментарієм оцінки якості обслуговування споживачів підприємств харчування. Також представлена організаційно-економічна характеристика ресторану «River». Проведено дослідження рівня лояльності споживачів за допомогою Індексу NPS. Проаналізовано рівень клієнтського сервісу в ресторані «River». Представлено інноваційні методи вдосконалення кадрової політики як передумова зміцнення конкурентної позиції ресторану «River». Проведено розробку комплексу інноваційних заходів щодо забезпечення конкурентних переваг ресторану «River». Побудована система клієнтоорієнтованого сервісу в контексті підвищення конкурентоспроможності ресторану «River».uk_UA
dc.identifier.urihttp://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/2807
dc.subjectконкуренціяuk_UA
dc.subjectоцінкаuk_UA
dc.subjectкадрова політикаuk_UA
dc.subjectлояльністuk_UA
dc.subjectобслуговуванняuk_UA
dc.titleВпровадження інноваційних технологій на підприємствах харчуванняuk_UA
dc.title.alternativeImplementation of innovative technologies at food enterprisesuk_UA
dc.typeWorking Paperuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Білявський.pdf
Розмір:
94.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

2020