(Уніерситет імені Альфреда Нобеля, 2024-01-15) Перегуда Денис Володимирович
Організація продажу лікеро-горілчаних виробів за результатами дослідження їх асортименту та якості. У роботі розглянуто теоретичні аспекти дослідження методів продажів. Проаналізовано стан і тенденції ринку лікеро-горілчаних виробів, розглянуті сучасні методи продажів лікеро-горілчаних виробів та методичні підходи до оцінки якості лікеро-горілчаних виробів. Досліджено діяльність холдингу “Баядера Груп”та її асортиментний ряд. Проведено оцінку якості лікеро-горілчаних виробів в холдинговій компанії. Надано пропозиції щодо оптимізації закупівельної логістики, як основного методу забезпечення підприємства ресурсами за рахунок розробки інноваційних сортувальних терміналів та використання програмного забезпечення для контролю ефективної логістичних маршрутів, а також зростання обсягів продажу з рахунок оптимізації асортименту холдингу щодо актуальних тенденцій та попиту споживачів за допомогою використання аналітики великих обсягів даних та впровадження штучного інтелекту.