(Університет імені Альфреда Нобеля, 2019-01) Куліус Юлія Юріївна
Розглянуто роль логістики в підвищенні ефективності птахівничої галузі, методичні підходи до формування системи показників оцінювання ефективності логістичних систем. Проведено аналіз логістичної системи птахівничої галузі, оцінку фінансово-економічного стану підприємства. Запропоновано бізнес-план організації цеху по переробці яєць на засадах логістики.