Вибір постачальників ковбасних виробів у торговельну мережу
Вантажиться...
Дата
2019-01
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Університет імені Альфреда Нобеля
Анотація
У роботі розглянуто теоретичний і практичний аспекти дослідження ринку сирокопчених ковбас, дослідження якості, асортименту сирокопчених ковбас, приведено науково–методичну базу їх дослідження, визначено ринкові умови дослідження ринку сирокопчених ковбас та обґрунтовано вибір постачальників сирокопчених ковбас у роздрібну торговельну мережу за матеріалами ТРЦ «Караван» у місті Дніпро.
Опис
Ключові слова
постачальники, торговельна мережа, ковбасні вироби, вибір.