Управління ризиками як інструмент забезпечення якості та безперебійності виробництва питної води
Ескіз недоступний
Дата
2026
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Об’єктом дослідження є процес управління ризиками на підприємстві з виробництва питної води.
Предметом дослідження є теоретичні, методичні та практичні аспекти управління ризиками як інструменту забезпечення якості та безперебійності виробництва питної води.
Методи дослідження. У процесі виконання магістерської роботи використано загальнонаукові та спеціальні методи дослідження, зокрема: методи аналізу та синтезу, порівняння, узагальнення, системного підходу, економічного аналізу, графічний метод, метод експертних оцінок, а також методи оцінки ризиків і прогнозування.
Інформаційною базою дослідження стали наукові праці вітчизняних та зарубіжних учених, нормативно-правові акти України, статистичні дані, фінансова звітність та внутрішня документація ПрАТ «Оболонь», а також матеріали мережі Інтернет.
Практичне значення одержаних результатів полягає у можливості використання запропонованих заходів і рекомендацій для удосконалення системи управління ризиками на підприємствах з виробництва питної води з метою забезпечення стабільної якості продукції та безперебійності виробничих процесів.
Опис
Ключові слова
управління ризиками, виробництво питної води, якість продукції, безперебійність виробництва, ПрАТ «Оболонь», Система HACCP, оцінка та мінімізація ризиків, автоматизація та модернізація