Товарознавча оцінка макаронних виробів та оптимізація торгово-технологічного процесу
| dc.contributor.author | Кириченко Володимир Володимирович | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-06T20:27:34Z | |
| dc.date.available | 2025-03-06T20:27:34Z | |
| dc.date.issued | 2024-06 | |
| dc.description.abstract | У роботі розглянуто сучасний стан та основні тенденції ринку макаронних виробів. Систематизовано класифікацію досліджуваної групи товарів та чинники, що формують асортимент і якість. Надано SWOT-аналізу мережі сімейних маркетів. Досліджено якість та асортимент макаронних виробів. Проведено розрахунки ефективності використання торгівельної площі магазину. Запропоновано шляхи удосконалення торгово-технологічного процесу в магазині. | |
| dc.identifier.uri | https://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/5859 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.publisher | Університет імені Альфреда Нобеля | |
| dc.subject | асортимент | |
| dc.subject | якість | |
| dc.subject | макаронні вироби | |
| dc.subject | торгово-технологічний процес | |
| dc.subject | торгівельна площа | |
| dc.title | Товарознавча оцінка макаронних виробів та оптимізація торгово-технологічного процесу | |
| dc.title.alternative | Commodity assessment of pasta products and optimization of the trade and technological process | |
| dc.type | Working Paper |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Кириченко_КР.pdf
- Розмір:
- 476.69 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.84 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: