Формування асортименту та перевірка якості крупів з гречки різних торговельних марок
| dc.contributor.author | Голенко Капітоліна Юріївна | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-19T16:50:34Z | |
| dc.date.available | 2026-01-19T16:50:34Z | |
| dc.date.issued | 2025-06 | |
| dc.description.abstract | У роботі висвітлено теоретичні аспекти дослідження якості крупів та визначено послідовність формуванні їх асортименту у підприємствах роздрібної торгівлі. Визначено основні етапи формування асортименту та інструменти щодо його регулювання і контролю на підприємстві. Проаналізовано стан ринку крупів в Україні та визначено основні недоліки і переваги щодо його розвитку. Наведено організаційно-економічну характеристику магазину «Продукти-1» ТОВ «АТБ-Маркет», визначено його основних конкурентів, досліджено показники якості крупів з гречки різних торговельних марок. Досліджено процес формування асортименту у магазині «Продукти-1» ТОВ «АТБ-Маркет» та проаналізовано сучасні підходи щодо оптимізації асортименту крупів. | |
| dc.identifier.uri | https://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/6492 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.subject | класифікація крупів | |
| dc.subject | етапи формування асортименту | |
| dc.subject | стан ринку крупів в Україні | |
| dc.subject | показники якості крупів з гречки | |
| dc.subject | оптимізація асортименту крупів | |
| dc.title | Формування асортименту та перевірка якості крупів з гречки різних торговельних марок | |
| dc.title.alternative | Formation of the assortment and quality control of buckwheat groats of different brands | |
| dc.type | Working Paper |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.84 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: