Дослідження товарознавчих характеристик пива та шляхи активізації його продажу
dc.contributor.author | Спектор Андрій Олександрович | |
dc.date.accessioned | 2025-03-06T20:53:01Z | |
dc.date.available | 2025-03-06T20:53:01Z | |
dc.date.issued | 2024-06 | |
dc.description.abstract | В кваліфікаційній роботі розглянуто теоретичні та практичні аспекти дослідження харчової цінності, споживчих властивостей, органолептичних та фізико-хімічних показників якості пива. Досліджено стан та тенденції ринку пива. Вивчено класифікацію, асортимент та чинники, що впливають на якість пива. Проведено дослідження якості та асортименту пива в ТОВ «АТБ-Маркет», наведена товарознавча оцінка якості пива світлого вітчизняних виробників в ТОВ «АТБ-Маркет». Розглянуто вплив рекламно-інформаційних засобів на процес продажу та законодавчі обмеження стосовно реклами пива. Досліджено стан використання рекламно-інформаційних засобів у магазині «АТБ-Маркет» (№ 165 м.Дніпро). | |
dc.identifier.uri | https://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/5875 | |
dc.language.iso | other | |
dc.publisher | Університет імені Альфреда Нобеля | |
dc.subject | світле пиво | |
dc.subject | класифікація | |
dc.subject | показники якості | |
dc.subject | торгова марка асортимент | |
dc.subject | реклама. | |
dc.title | Дослідження товарознавчих характеристик пива та шляхи активізації його продажу | |
dc.title.alternative | Research of commodity characteristics of beer and ways to enhance their sales | |
dc.type | Working Paper |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.84 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: