Дослідження ринку кави та її споживачів

dc.contributor.author	Руденко Ігор Романович
dc.date.accessioned	2024-05-10T21:59:37Z
dc.date.available	2024-05-10T21:59:37Z
dc.date.issued	2021
dc.description.abstract	У роботі розглянуто теоретичні аспекти дослідження асортименту та якості кави, що реалізовуються на ринку м. Дніпро, розглянуто стан та тенденції його розвитку, систематизовано класифікацію досліджуваної групи товарів та чинники, що формують асортимент і якість. Проведено дослідження якості та асортименту кави, в результаті чого виявлено рівень якості кави, що дозволило змоделювати ситуацію на її ринку.
dc.identifier.uri	https://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/4156
dc.language.iso	other
dc.publisher	Університет імені Альфреда Нобеля
dc.subject	кава та кавові напої
dc.subject	хімічний склад
dc.subject	товарознавча характеристика
dc.subject	якість
dc.subject	органолептичні показники
dc.subject	фізико-хімічні показники
dc.title	Дослідження ринку кави та її споживачів
dc.type	Working Paper

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Зараз показуємо 1 - 1 з 1