Впровадження інноваційних молочних продуктів дегустаційними методами на підприємстві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМахайлова Владислава Ігорівна
dc.date.accessioned2025-01-08T22:13:20Z
dc.date.available2025-01-08T22:13:20Z
dc.date.issued2019-01
dc.description.abstractРозглянуто теоретичні засади щодо впровадження інноваційних молочних продуктів дегустаційними методами на підприємстві. Проведено діагностику профілів нових молочних продуктів підприємств-конкурентів, ідентифікацію та виявлення фальсифікації молочних продуктів шляхом дегустацій. Запропоновано низку пропозицій щодо формування системи показників якості продукції до рівня «бажаності» споживача.
dc.identifier.urihttps://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/5107
dc.language.isoother
dc.publisherУніверситет імені Альфреда Нобеля
dc.subjectідентифікація
dc.subjectфальсифікація
dc.subjectмолочні продукти
dc.subjectринок
dc.subjectспоживачі.
dc.titleВпровадження інноваційних молочних продуктів дегустаційними методами на підприємстві
dc.typeWorking Paper

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Михайлова.pdf
Розмір:
87.87 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
2.84 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

2019 Магістри (Підприємництво, торгівля та біржова діяльність)