Дослідження асортименту хліба та хлібобулочних виробів на виробничому підприємстві
Вантажиться...
Дата
2025-01
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Університет імені Альфреда Нобеля
Анотація
В роботі розглянуті теоретичні аспекти формування асортименту виробничого підприємства. Вивчено економічні тенденції хлібопекарської промисловості. Розглянуто механізм та методи формування асортиментної політики підприємства.
Проведено аналіз ефективності управління асортиментною політикою ТОВ «Черкасихліб ТД». Охарактеризовано виробничо-господарську діяльність ТОВ «Черкасихліб ТД». Досліджено фінансово-економічний стан ТОВ «Черкасихліб ТД». Наведено аналіз та оцінку структури товарного портфеля підприємства ТОВ «Черкасихліб ТД».
Використано комбінацію різних методів для вдосконалення процесу управління асортиментною політикою ТОВ «Черкасихліб ТД». Наведено пропозицій щодо удосконалення процесу управління асортиментною політикою ТОВ «Черкасихліб ТД».
Опис
Ключові слова
асортиментна політика, хліб та хлібобулочні вироби, виробниче підприємство, управління