Дослідження трендів ринку борошняних виробів за структурними складовими
Вантажиться...
Дата
2024-06
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Університет імені Альфреда Нобеля
Анотація
В роботі розглянуто вивчення асортименту та якості борошняних виробів теоретичні аспекти. Охарактеризовано тренди ринку борошняних виробів. Надано класифікацію та характеристику асортименту борошняних виробів.
Проаналізовано економічні результати ТОВ «МЕТРО кеш енд кері». Досліджено структуру асортименту кондитерських виробів в ТОВ «МЕТРО кеш енд кері». Досліджено якість органічного печива в ТОВ «МЕТРО кеш енд кері».
Вивчено ринок борошняних виробів за структурними складовими. Проведено аналіз кон’юнктури та динаміки ринку кондитерських виробів. Проведено оцінку споживчих вподобань щодо споживання кондитерської продукції в ТОВ «МЕТРО кеш енд кері».
Опис
Ключові слова
тренд, борошняні вироби, кондитерські вироби, асортимент, якість печива.