Управління стресом у персоналу ресторанів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛанна Анастасія Вячеславівна
dc.date.accessioned2025-10-08T12:27:28Z
dc.date.available2025-10-08T12:27:28Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractУ роботі розглядаються основні джерела стресу, з якими стикається персонал у ресторанній сфері, проаналізовано особливості емоційного навантаження, ритму роботи та комунікаційних бар’єрів у колективі. Окрему увагу приділено стратегіям і методам подолання стресових ситуацій, зокрема використанню психологічної підтримки, тренінгів, командоутворюючих заходів та організаційного менеджменту. Проведено дослідження серед персоналу «Flip Neo Bistro», яке виявило актуальні проблеми та дозволило сформулювати практичні рекомендації для підвищення психоемоційного комфорту працівників. Робота має практичне значення для сфери HoReCa та може бути використана як основа для впровадження ефективної політики управління стресом у ресторанному середовищі.
dc.identifier.urihttps://ir.duan.edu.ua/handle/123456789/6295
dc.subjectстрес
dc.subjectресторанний бізнес
dc.subjectуправління персоналом
dc.subjectемоційне вигорання
dc.subjectHoReCa
dc.subjectFlip Neo Bistro
dc.titleУправління стресом у персоналу ресторанів

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ланна КР.pdf
Розмір:
423.26 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
2.84 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

2025 Bachelor's Degree in Management GRS / 2025 Бакалаври менеджмент грс